У США через моркву зафіксували спалах кишкової палички

Фото: Getty Images (ілюстративне фото) Grimmway Farms відкликає партію органічної моркви від морків Спалах кишкової палички в США.

  Компанія Grimmway Farms відкликала партії органічної моркви через спалах кишкової палички в 18 штатах США. Зареєстровано 39 випадків зараження, з них 15 осіб госпіталізовано, одна людина померла. Про це повідомляє The Guardian.   Виробник повідомив, що відкликану моркву могли придбати із серпня по жовтень, а дитячу органічну моркву – до листопада. Інфіковані продукти можуть зберігатися у холодильниках споживачів.   Центр контролю та профілактики захворювань США повідомив, що більшість випадків зараження зафіксовано у Нью-Йорку, Каліфорнії, Вашингтоні, Орегоні та Міннесоті.   Морквяні продукти могли бути заражені кишковою паличкою, яка виробляє токсин Шига, або E coli, – бактерією, яка може викликати серйозні, а іноді й смертельні інфекції у маленьких дітей, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою.   Симптоми інфекції включають сильні болі в животі, діарею, нудоту та пропасницю. Інкубаційний період може зайняти від одного до десяти днів.   Раніше акції McDonald's показали падіння на 9% після повідомлень про спалах кишкової палички у закладах США.   Також стало відомо, що у Києві втричі зросла кількість харчових отруєнь продуктами, які зіпсувалися через спеку та постійні відключення електроенергії.