В Україні обсяг виробництва олії перевищив довоєнний період

Фото: Getty Images Було перероблено 14,8 млн т насіння соняшника

Також вперше в Україні було становить 23,3% урожаю минулого року.

В Україні в 2023-2024 маркетинговому році (МР) збільшилися обсяги виробництва соняшникової олії (+13,7%) та експорту (+ 17%) порівняно з довоєнним 2020-2021 МР. Про це напередодні повідомила асоціація Укроліяпром.

“Обсяги виробництва та експорту соняшникової олії не лише досягли, а й перевищили деякі довоєнні періоди, і склали відповідно у 6,6 млн т та 6,2 млн т. Порівняно з довоєнним 2020/21 МР, обсяги виробництва та експорту соняшникової олії у 2023/24МР зросли відповідно на 13,7% та на 17%”, – йдеться в повідомленні.

Зростанню виробництва соняшникової олії сприяло нарощування переробки насіння . Зокрема, було перероблено 14,8 млн т насіння соняшника, що на 1,3 млн т більше проти 2022/23 МР.

Також вперше в Україні перероблено 1 млн т ріпаку, що становить 23,3% від урожаю минулого року, а експорт ріпакової олії досяг рекордних 424 тис. т, (+404% порівняно з 2022/23 роком). Також зросло виробництво та експорт соєвої олії та шроту – на 22% та 29% відповідно.

Загалом в Україні переробили 17,4 млн т насіння олійних культур, з яких 14,8 млн т соняшнику, 1,6 млн т сої та мільйон т ріпаку.

За прогнозами, у 2024/25 МР виробництво соняшника зменшиться до 12 –12,5 млн т, через скорочення посівних площ його на 2-3%. У той же час виробництво соєвих бобів зросте до 5,1-5,5 млн т завдяки збільшенню площ посіву більш ніж на 46%. Виробництво насіння ріпаку очікується на рівні 3,4-3,6 млн т проти 4,1-4,4 млн т у 2023/24 МР.

Нагадаємо, цього року Україна зібрала пшениці вчетверо більше власних потреб – 22 млн. тонн. Загальний обсяг забраних зернових уже сягнув майже 40 млн тонн.