Світові ціни на харчі падають

У світі подешевшали продукти за підсумками серпня

Ціни на цукор, м'ясо та зернові знизилися, а ціни на рослинні олії виросли.

Світові ціни на продовольство в серпні знову знизилися. Зниження цін на цукор, м'ясо та зернові перевищило зростання цін на рослинні олії та молочні продукти. Про це повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) у п'ятницю, 6 вересня.   Індекс цін на продовольство ФАО у серпні 2024 року склав 120,7 пунктів, що дещо нижче за переглянутий показник за липень.   Індекс у серпні був на 1,1% нижчим за відповідне значення рік тому і на 24,7% відсотка нижчий від пікового значення в 160,3 пункту, досягнутого в березні 2022 року після російського вторгнення в Україну.   Значення індексу цін на зернові ФАО у серпні склало 110,1 пункту, що на 0,5% нижче за значення в липні і на 11,9% нижче за значення у серпні 2023 року. Світові експортні ціни на пшеницю знизилися, порівняно з попереднім місяцем.   Індекс цін на олії ФАО у серпні становив у середньому 136,0 пункту, що на 0,8% вище за попередній місяць і досягло найвищого рівня з січня 2023 року. Незначне зростання в першу чергу відобразило вищі світові ціни на пальмову олію, більш ніж компенсувавши нижчі котирування соєвої, соняшникової та ріпакової олії.   Значення індексу цін на молочні продукти ФАО у серпні склало 130,6 пункту, що на 2,2% вище, ніж у липні, і на 14,2% вище відповідного значення роком раніше.   Індекс цін на м'ясо ФАО у серпні склав у середньому 119,5 пункту, що на 0,7% нижче, ніж у липні, але все ще на 3,7% вище відповідного значення минулого року.   Значення індексу цін на цукор ФАО у серпні склало 113,9 пункту, що на 4,7 відсотка нижче, ніж у липні, і на 23,2% нижче, ніж роком раніше, досягнувши найнижчого рівня з жовтня 2022 року.   Нагадаємо, в Україні спостерігається падіння цін на овочі нового врожаю та яйця. У той же час цукор влітку традиційно дорожчає.   У Росії значно зросла продуктова інфляція